“Fire Runners”: Los bomberos corredores de Maipú

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Texto y fotos por Sergio Benvenutto. Según refiere el teniente Mauricio Trincado (39), de la Primera Compañía de Bomberos de Maipú, la vida del bombero es muy sedentaria. Luego del trabajo, el bombero se va al cuartel, donde se relaja: “Entonces, la probabilidad de que un bombero haga actividad física, en su cuartel, es sumamente […]

La casa encapsulada en el tiempo de Bueras con Las Vertientes

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Texto y fotos por Sergio Benvenutto. Venía de hacer algunas fotos en la cancha de Florida Loma Blanca, cuando advertí una casa que diez segundos después mi compañero de caminata, el relator deportivo Claudio Castillo, estimaba “encapsulada en el tiempo”. Así se lo planteé quince minutos después a Juan Carlos Cuevas, uno de sus dueños. […]

La Ruta Pastelera de Maipú, Capítulo 2: Café del Parque

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Por Gabriel Guérrero. Fotografías de Sergio Benvenutto. En este poco tiempo en que he realizado distintas notas referentes a la comida me ha dado varias agradables sorpresas que uno, como maipucino, no creería que lograría encontrar, a través de “Los bajones de Maipú” o las opciones vegetarianas (que apenas llevamos un capítulo), lugares con cierta […]

La Ruta Pastelera de Maipú, Capítulo 1: Pastelería MarMon

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Por Gabriel Guérrero. Fotografías de Sergio Benvenutto. Mis queridos vecinos/as, como ustedes bien saben, especialmente quienes han seguido las publicaciones con respecto a “Los bajones de Maipú”, indicando algunos locales tanto insignes como nuevos pero prometedores en la comuna, como nuestra primera opción vegetariana la semana pasada, pues esta semana nos saldremos un poco de […]