La panadería Jargui 2, ubicada en El Olimpo 2760, volvió a dejar en alto el nombre de Maipú al conquistar el tercer lugar en el concurso «Mejor Empanada de la Región Metropolitana 2025».
Las competencia gastronómica, una de las más importantes de la capital, fue organizada por PanArte, Indupan, y ArteBianca.
La ruta hacia el podio comenzó el 27 y 28 de agosto, cuando se realizaron las clasificatorias con más de 90 panaderías inscritas.
Tras una reñida evaluación, el jurado eligió a 15 finalistas, entre ellos La Metropolitana, Pan Premium, Brotmarkt, Donde La Panchy, Los Gansos, Panadería y Pastelería California, Cardamomo, Don Guille, Empanao, Las Rosas Chicas, Empanada Mía, Betty Delicateces, Panadería Nueva América, Panadería San Agustín y la propia Jargui 2, según destacó la revista PanArte.
La gran final se llevó a cabo el 3 de septiembre en la Escuela Internacional Gastronómica Artebianca. Allí se definió el podio: primer lugar para Empanadas Los Gansos (Estación Central), segundo lugar para Empanada Mía (Recoleta) y tercer lugar para Jargui 2 (Maipú).
En la ceremonia, que contó con el patrocinio de Watt’s Industrial, se entregó un reconocimiento especial al primer lugar, premiado con 200 kilos de manteca Crucina, además Molino Linderos premió con 500 kilos de harina al ganador. No obstante, para Jargui 2, la satisfacción vino de la evaluación recibida.
Este logro se suma a un historial de distinciones: en 2023 la panadería fue premiada con la mejor marraqueta de la capital y en 2024 obtuvo el segundo lugar en la misma categoría.
Ahora, con el reconocimiento a su empanada de pino, Jargui 2 del barrio Hospital – Campo de Batalla, se consolida como referente de calidad en la panadería tradicional de la Región Metropolitana.
Deja una respuesta